El curso de Técnicas de la Construcción es de naturaleza teórica y práctica. Su propósito es impartir conocimientos a los estudiantes de la Facultad de Ingeniería Agrícola, sobre las herramientas necesarias para dirigir tareas en la construcción de infraestructura física. Se estudia las técnicas, los materiales constructivos, las maquinarias y las herramientas utilizadas en la construcción de todo tipo de edificaciones. También se revisan aspectos fundamentales de la gestión y administración de obras públicas y privadas. Es un curso de espectro amplio, que incide especialmente en el conocimiento de los procesos y sistemas constructivos y, por tanto, resulta de especial interés desarrollar el pensamiento crítico del estudiante, en relación con la selección de las mejores soluciones constructivas, para un problema determinado.