Curso teórico - práctico de formación específica que presenta la anatomía y fisiología del sistema reproductivo de peces, moluscos y crustáceos, permitiendo identificar la influencia de los factores externos e internos que regulan la determinación sexual y la reproducción. Se analizan los procedimientos que inducen la maduración sexual y el desove en las principales especies cultivadas comercialmente. Adicionalmente se brindan las bases teóricas de la genética como herramienta para el mejoramiento genético de los organismos acuáticos.