El curso corresponde al área de formación complementaria, es de carácter obligatorio, de naturaleza teórico-práctico. El propósito es comprender la contribución de los animales domésticos de interés zootécnico a las necesidades humanas del país y el mundo, así como su relación con la agricultura. Los contenidos a trabajar son:
i) Concepto de zootecnia, su relación con la agricultura y situación de la ganadería en nuestro país;
ii) Ganado vacuno de leche y carne;
iii) Ovinos y camélidos sudamericanos;
iv) Animales menores (cuyes y conejos);
v) Porcinos y aves.
i) Concepto de zootecnia, su relación con la agricultura y situación de la ganadería en nuestro país;
ii) Ganado vacuno de leche y carne;
iii) Ovinos y camélidos sudamericanos;
iv) Animales menores (cuyes y conejos);
v) Porcinos y aves.
- Profesor: Maria Elisa Catalina Garcia Salas